近日，4名遊客前往台南小吃名店阿文豬心用餐，內用一份豬腳（大）240元、一份腰子（大）320、一份豬肝（大）240和四碗豬心冬粉共240元，又外帶一份豬腳（大）240元、一份腰子（大）320元，全部加起來收費1600元，民眾認為太貴傻眼po網。
臺南市政府衛生局強調，餐飲業者應落實自主管理，以確保所供應食品之衛生安全(圖 / 南市衛生局提供)。
臺南市政府衛生局於10月30日會同經濟發展局及法制處消保官前往業者營業處所稽查，現場確實無公告價目表，消保官現場輔導業者並限期改善；另外現場稽查結果，業者未辦理食品業者登錄，及未能出具從業人員健康檢查資料，已責令業者限期改正，倘屆期複查仍未完成食品業者登錄，依法可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，若複查未完成從業人員健康檢查，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
臺南市政府衛生局強調，餐飲業者應落實自主管理，以確保所供應食品之衛生安全。衛生局提醒業者，依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。